Aujourd hui, en Angleterre c est Remembrance (Sunday) Day. Pour tous ceux qui sont tombés sur les champs de bataille durant la première guerre mondiale. Et le temps cette année est d un triste….Tout le monde en porte un depuis le début de la semaine.
Comme moi tout le monde a du entendre parler du site web de ces parents d une jeune femme handicapée moteur et cérébral de trente deux ans, qui ont tenu à la filmer via une webcam pour que les visiteurs du monde entier puissent la voir presque tous les jours. Les réactions ont été diverses, mais j ai entendu plus de négatives que de positives. Les détracteurs de cette initiative pensent en effet que cela peut exciter le sens voyeur de certaines spectateurs, et leur occasionner plus d insultes que de commentaires encourageantes c est vrai il y a dans ce monde des gens aux neurones inexistants qui s attaquent à ceux qui ne peuvent se défendre pour des raisons que je ne connais pas car je ne suis pas psy et très sincèrement je n ai pas envie de le savoir.., mais pour revenir a ce que je voulais dire, j ai été moi même visiter le site en question DoudouWorld.com, et je dois le dire, à moins que ce soit parce que je sis en Angleterre avec tout ce qui est décalage horaire, je n ai point vu d images de la jeune dame en live. A ce que je crois comprendre, ça n est pas encore prêt, il faut attendre un petit moment avant que tout ne se mette en place. Je suis entrain de me poser la question de savoir si ça n est pas une espèce de recul devant le tollé que ça a causé mais bon ça n engage que moi…bref, je voulais donner mon avis sur le sujet, car le handicap est un domaine qui me touche de très près.
Hier et avant hier à la radio les explications du papa concernant cette décision de filmer leur enfant 24/7 et la première chose qui m a frappé sont les mots et les phrases compliqués qu il a dits face notamment à Jean Louis Fournier, un Monsieur qui a écrit un livre sur ses deux enfants affectes aussi par des handicaps, seulement pour dire que les enfants handicapés doivent sortir de l ombre et leurs vies exposées ainsi par la webcam pourrait susciter un “débat”. L écrivain était en total désaccord ( un euphémisme…) avec Didier Lamic disant qu expliquer les choses par les mots plutôt que par des images était moins violent et en quelques sortes plus sensé l entendre parler on sentait poindre la colère et le dégoût devant quelque chose qu il ne concevait pas du tout,Il a été jusque dire que cela ressemble af ce qui se passait au début du siècle dernier, lorsque dans des foires, on exposait des bébés siamois comme des monstres. Quant au présentateur, lui, trouvait que ça n était pas possible de justifier une telle démarche, disant que cela est comme de la mauvaise télé réalité, compte tenu du fait que la jeune femme (qui se prénomme Anne…), n a pu donner son avis sur cette idée de se faire filmer et voir par des milliers ou peut être des millions de personnes qui peuvent prendre le site comme un pathétique feuilleton.
J ai envie de dire à Monsieur Lamic que je peux comprendre dans une certaine mesure ce qu il est entrain de faire. Mais je me demande si c est vraiment la meilleure solution pour faire bouger les consciences des gens soit disant normaux, quand ils sont vraiment cruels entre eux. Internet comme un couteau à double tranchant outil d informations et de diffusions d idées, de passions, etc…mais il peut détruire aussi des existences sans qu on ne puisse y faire quoi que ce soit. Dans le pays ou je vis, il y a des exemples par dizaines pour illustrer cet etat de fait, et je ne veux même pas parler des États Unis, ou des gens se sont même supprimés à cause de leurs images mal gérée…il y a certes des âmes remplies de compassion et de compréhension qui viendront les voir et leur filer un petit coucou ou un petit mot d encouragement, mais les autres? les autres, les faibles d esprit qui pensent être invincibles qu ils n'auront jamais rien, même pas un ongle casse, qui raillent les personnes qui ont des capacités en moins, physiques ou mentales…Va t il pourvoir les gérer?
Tout le monde le sait: au Japon il y a une mentalite et un mode de vie unique que les etrangers trouvent difficiles indechiffrables.Alors qu en Angleterre il y a Big Brother (qui ne marche meme plus en Angleterre d ailleurs, car Channel 4 a decide de ne plus renouveller la diffusion de cette “mythique” emmission l an prochain, du fait que les rates etaient en chute libre) et en France la maison des secrets ( pfffouu !!!) , au Japon il y a “Time is Money”, le temps c est de l argent, comme tout le monde le sait, j en suis sure…Bon je ne parle pas le Japonnais, mais en visionnant les videos, on peut voir que c est une emmission ou l on s amuse a chronometrer les participants, en faisant les taches ordinaires, comme entre autres s appreter le matin soit avant l ecole ou soit avant le taf.C est amusant mais depuis que j ai regarde ca, je me demande combien de temps j ai perdu depuis ma naissance.C est affolant.Et je suis entrain de tout revolutiuonner chez moi pour eviter de continuer le gachis.Il ne faut pas mourir idiote…
Oui c est vrai il y a des “trucs” que je ne ferai pas, comme congeler une pomme et le presser a la main, le matin, direct dans le verre du petit…gla gla, quoi… ou encore dire a mon petit de tirer mon froc de desous ma jupe.Rubbish !!! Ca fait reflechir quand meme a part ca…
LA levure de biere
Publié 12 octobre 2009 dans La sante au naturel et La beaute au naturel 0 Commentaires
Je remercie de tout mon coeur celui qui a pu extraire de cette boisson que je n aime pas particulièrement, pour ce qu elle produit non seulement sur mes cheveux et mes ongles come mais aussi sur ma santé en général, surtout sur mes crampes, arthrite et fatigue.
Toutes les filles et jeunes femmes connaissent les propriétés de ce complément alimentaire, mais pour celles et ceux qui ne connaissent pas, voici la définition.
Qu est ce que la levure de bière?
La levure de bière est composée d'une colonie de champignons microscopiques, généralement de l'espèce Saccharomyces cerevisiae ou Candida utilis. Ces micro-organismes non pathogènes, dont la taille varie de 6 à 10 microns (1 micron = un millième de mm), digèrent le sucre et l'amidon des céréales, créant un milieu riche en protéines et en vitamines, principalement celles du groupe B.
La levure de bière est l'une des plus importantes sources naturelles de thiamine (vitamine B1), qui est essentielle au métabolisme des glucides et des gras : une cuillerée à table fournit neuf fois l'apport nutritionnel recommandé en vitamine B1. Elle constitue également une excellente source de vitamines B2 (riboflavine) et B3 (niacine). Elle contient aussi de la vitamine B5 (acide pantothénique), de la B6 (pyridoxine) et de la B8 ainsi que des protéines d'excellente qualité. Enfin, elle renferme des polysaccharides, particulièrement des glycanes et des mannanes, des substances qui peuvent avoir un effet intéressant sur le système immunitaire.
La levure de bière étant très amère, certains fabricants utilisent un procédé permettant de produire un supplément désamérisé.
Note. Boire de la bière ne procure en aucune façon les bénéfices associés à la levure de bière.
Levure de bière enrichie. Certaines levures de bière sont élevées dans un milieu particulièrement riche en un minéral spécifique afin de produire un supplément alimentaire qui soit riche en ce minéral. On trouve, par exemple, des levures enrichies en chrome (GTF), en sélénium, en silice ou en magnésium. Les micro-organismes se nourrissent du minéral qui se trouve ainsi intégré aux molécules qui les composent. Cette levure est ensuite séchée à haute température dans le but de la désactiver. On obtient alors un minéral qui, parce qu'il est amalgamé à des protéines, est plus facilement absorbé par l'organisme que s'il se trouvait sous forme de cristaux purs.
La levure de bière active (aussi appelée levure « vivante » ou levure boulardii) n'est pas un résidu de l'industrie brassicole. Elle est spécialement élevée à des fins thérapeutiques, puis séchée lentement à des températures qui n'excèdent pas 40 °C .
L histoire de la levure de bière
Saccharo signifie « sucre », myces « champignon », tandis que cerevisiae fait référence à « cervoise », nom qu'on donnait autrefois à la bière. La véritable levure de boulangerie (mais pas la levure chimique) appartient elle aussi à l'espèce Saccharomyces cerevisiae.
Traditionnellement, on recommandait la levure de bière aux femmes venant d'accoucher afin de combattre la fatigue et la déprime associée à cette période.
Attention
- La consommation de levure de bière inactive pourrait aggraver les maladies inflammatoires de l'intestin (colite ulcéreuse, maladie de Crohn, par exemple).
Effets indésirables
- La levure de bière est riche en amines biogènes, des substances qui peuvent contribuerà déclencher une migraine. Chez les personnes hypersensibles à ces substances, la réaction allergique se manifeste aussi par des démangeaisons, des rougeurs et un gonflement des tissus.
Interactions a ne pas faire
- Parce que la levure de bière contient de la tyramine, elle devrait être évitée par les personnes qui prennent un antidépresseur de type IMAOou de la mépéridine (ou péthidine - un narcotique), car cette association peut causer une hypertension artérielle subite.
Les indications
Surmenage, peaux sèches et fatiguees, acné, mauvaise digestion, cheveux fourchus (avec de l ortie), diarrhée, tourista, colites, constipation, nausées et crampes (avec du magnésium) chez la femme enceinte ainsi que la perte de cheveux après l accouchement
Tout le monde peut a part ça en prendre: les personnes âgées, les adolescents, les sportifs, les enfants…tout le monde.Mais retenez bien les contre indications.Car les produits même naturels peuvent occasionner des effets plus ou moins graves sur la santé, et n hésitez pas a poser des questions a votre médecin ou votre pharmacien.
(Source Passeport Sante)
Un petit retour en arrière, mon amie Sandrine m a envoyé regarder un très beau clip d une chanson touchant la maladie d Alzheimer, dans son tres sympathique commentaire ( gros bisous a toi ma chère S. !!!! ) en réaction a mon article qui parlait de cette jeune fille de 13 ans atteinte d une maladie semblable depuis l âge de neuf ans. Je n ai jamais entendu cette chanson passer sur les ondes des radios françaises.Si c est le cas. je m en excuse. Mais si ça ne l est pas, je trouve alors ça honteux….je n ai rien contre les Enfoirés, bien au contraire , mais ils ne doivent pas être les seuls chanteurs réunis pour une bonne cause.Ceux la ce sont les Marguerites et je veux que tout le monde écoute les parole, afin de se dire que lorsque: “Je serais plus vieux je ne sais pas ce qui m arrivera, mais je ferai gaffe a tous les anciens au lieu de les dénigrer, de les négliger, de les prendre les déchets.Ils étaient un jour comme moi et plus jeunes et ne se sont jamais pose la question de savoir s ils allaient être abandonnes part leurs propres enfants, la société, et les pouvoirs politiques qui nous abrutissent de taxes en tous genres sans que nous ne voyons rien en retour…”.
Article promis depuis des mois mais enfin termine après des recherches pousses sur moi même avec ma petite famille, des amis et des enquêtes auprès de professionnels médicaux et scientifiques.
Ça fait des semaines que j'attends de pousser une gueulante sur le sujet “AAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRRGGGGGGGGGGGGGGH !!!!” les professionnels de l industrie agro alimentaire sont au courant mais ne font rien contre ça.Cette allergie me touche de près parce qu un jour jai eu la mauvaise idée de manger du chorizo, alors que je suis en régime, et j ai eu des hives, vous savez des irritations cutanées qui laisses des traces de fouets.J etais comme assaillie par des fourmis rouges…et je ne parle même pas de cette douleur angoissante au niveau de la poitrine, le sentiment d être ballonnée comme une baudruche.J ai du prendre un bain d eau froide pour me calmer.Je ne dis pas que c est la solution mais c est ce qui m a soulage.Lorsque mon mari a vu ma pomme il a cru voir un crapaud! par chance pour moi parce que c aurait pu être pire, les symptômes avaient vite disparu
Qu est ce que les sulfites?
Les sulfites sont des agents de conservation alimentaires, utilises depuis des siècles, pour conserver les aliments, maintenir leurs couleurs surtout des fruits et des crustacés, empêcher le développement des bactéries pendant les phases de fermentations des boissons, et garde les pates brisées en bonne forme.Ceux utilisés aujourd hui sont chimiques mais ils peuvent se produire de manière naturelle dans les boissons fermentées ainsi que dans les vins.
Ou trouve t on les sulfites en général
Du thon en boite
Les fruits secs
Les jus de citron en bouteilles
La mélasse
La choucroute dans son jus
Les jus de raisin
Les oignons en conserve
Le vinaigre de vin
Les sauces et gravies
La pectine
Les crevettes
Le sirop de mais
Les poivrons rôtis en conserve
L amidon de mais
Les frites et autres patates congelées
Le sirop d erable
Les confitures
Les champignons frais
Les saucisses et viandes en conserves
Les sirops
Quelques sortes de fromages
Des mélanges pour gâteaux
La guacamole
Des jus de fruits
Les cidres et les vinaigre de cidre
Le vinaigre de malt
Les patates en conserves
La bière
Les soup0es en sachets
Les boissons sucrées
Les pizzas surgelées
Le sucre de betterave
La gélatine
La noix de coco
Les salades de fruits frais
Les crackers
Les cookies
Les raisins
Les sirop de mais en haute teneur de glucose
L amidon de mais
Il faut mentionner aussi les sirops pour la toux, les médicaments pour les ashmatiques et les allergiques ( comme les epipens )
Quelles sont les principaux symptômes de l allergie aux sulfites ?
Des vertiges
Baisse de la pression arterielle
Bouffees de chaleur
Oedème de la face et dans la gorge
Anxiété, détresse attaque de panique
Des irritations cutanées
Des crampes d estomac, diarrhée, vomissements
Des maux de tête
Le nez qui coule
Irritabilité
Et dans les pires des cas des crises d asthme, et ou des chocs anaphylactiques.Cela peut doinc s avérer mortel.
Que faire pour prevenir ces allergies?
Lire les labels ou sont inscrits les ingrédients et éviter les sulfites ainsi que tous ses composes qui sont les suivants:
Acide sulfureux
Agents de sulfitage
Bisulfite de potassium/métabisulfite
Bisulfite de sodium/dithionite/métabisulfite/sulfite
Dioxyde de soufre
E 220, E 221, E 222, E 223, E 224, E 225, E 226, E 227, E 228 (noms européens)
Aller consulter son médecin et/ou un allergologue lui demander de faire subir un test de la peau d allergie aux sulfites.
Revoir son régime alimentaire
Pour plus d informations…
Je vais t apprendre la politesse et la propreté grrrrr £$%&* ! c est comme ça qu on fait:
Ca n arrive pas qu aux vieilles personnes
Publié 13 septembre 2009 dans billets d humeur 1 Commentaire
Et ici je ne veux paniquer personne, seulement remettre les choses a leurs places. Les humoristes régulièrement se moquent des souffrant de dementia, un des principaux symptômes de la maladie d Alzheimer (rhaa qu est ce que je déteste ce mot…), en soulignant le fait qu ils soient vieux.Eh bien NON !
Ici c est la malheureuse histoire d une jeune fille de treize ans qui en souffre depuis l âge de neuf ans.Des symptômes aussi tôt ressentis sont très rares chez les jeunes et sur cette planète on en compte exactement 500…Elle est a 100 pour cent dépendante de sa maman, et de plus en plus perd la connections avec la réalité, perd la mémoire, ne peux plus se nourrir elle même, s habiller elle même, ni même parler et marcher…C est toujours en Angleterre, mais cela peut toucher tout le monde…Regardez la bien, regardez son beau sourire, et respectez ceux qui sont malades,Ils ne choisissent pas de l être.Par ailleurs les spécialistes l affirment: le nombre de gens affectes pas ce mal va augmenter dans les prochaines decennies.Il est temps de changer notre attitude. et cesser de les moquer et les négliger.
Mais &*%$£@#, qu est ce que ca veut dire? dit Gopher…
Publié 12 septembre 2009 dans billets d humeur 1 Commentaire
Encore moi et ma cramoisied face..(ca fait longtemps hein !!!pfiou…).
Alors qu est ce que j ai encore appris aujourd hui? Les services sociaux en Ecosse ont interdit a une jeune femme de 17 ans de se marier avec son fiance age de 25 ans, parce qu elle a des difficultes d apprentissage.Je ne sais pas comment traduire le terme learning difficulties, mais cela designe les dyslexiques, les autistes, les persones atteints du syndrome d Asperger, ceux atteints de dyscalculie etc…Cette jeune femme donc enceinte de 5 mois, s est vue dire qu elle n est pas assez intelligente pour se marier, car elle ne conaitrait pas le sens et les implications de ce terme.Par deux fois des assistantes sociales ont fait irruption chez elle pour empecher la ceremonie preparee depuis des mois d avoir lieu.Elle s est meme accrochee avec ces gens pour leur axpliquer qu ele comprennait ce que l amour et le mariage sont, mais elle s est retrouvee face a des murs qui ont en plus envoyer des courriers aux registrars , officiers d etat civil , pour leur interdire de celebrer l union de ces pauvres jeunes gens.
Aux dernieres nouvelles elle devait passer un examen psychologique pour evaluer sa capacite de savoir si elle sait ce qu est l institution du mariage…
C est un coup de gueule contre la legislation Ecossaise qui permet a ce qu on interdise un mariage si le registrar pense que l un des conjoints n a pas tous ses facultes mentales pour comprendre.C EST ECOEURANT.Moi qui pensais naivement que ce genre de truc ne sevissait que dans les pays totalitaire ou on deteste les “imparfaits”…nos sommes au vingt et unieme siecle nom d une pipe! D aileurs, je viens de me dire que ca a des relents legerement eugenistes ces regles de droits la, et personne ne se scandalise, alors que tout le monde politicien pretend defendre les handicapes.Faux jetons…
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